
Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Sorgues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons pour notre site de production basé à Sorgues (84) un agent de fabrication en horaires postés 3*8 (5h00-13h00/ 13h00-21h00/ 21h00-5h00) Rattaché au Responsable de production et sous l'autorité des chefs d'équipes vous serez en charge de réaliser la fabrication et le transfert des sauces vers le service conditionnement. Dans ce cadre, vous réaliserez : - La préparation des matières premières si besoin en fonction du planning de production, - L'alimentation des machines de fabrication en matières solides et liquides de façon autonome, - Les auto-contrôles des sauces en suivant les ordres de fabrication et alerterez en cas de non-conformité, - La déclaration de production des produits finis, - Le nettoyage courant de votre poste de travail et les nettoyages en place (NEP) propre à votre machine. Vous vérifierez la conformité des produits finis, veillerez au respect des normes qualité, d'hygiène tout en respectant les consignes de sécurité. De manière plus générale, vous serez le garant de votre ligne de fabrication. Titulaire ou niveau équivalent à un CAP/BEP/Bac pro en cuisine Durée de travail hebdomadaire : 36.5h Une première expérience dans une entreprise[...]